1.用料:黄豆50克,黑小麦20克,薏米20克,杏仁15克,水1300毫升。
2.将黄豆,黑小麦,薏米洗净,用清水浸泡一夜,至完全涨发。
3.将豆腐机的滤网架套上滤布罩,再放入打浆桶里,卡好。
4.往虑网中倒入杏仁和泡好的豆米。
5.加入清水。
6.盖上盖子,将卡口旋转到位。
7.再将打浆桶放入底座,卡好。
8.通电,选择豆浆功能,启动。
9.大约半小时左右,豆腐机打浆结束,自动停机。
10.在放浆口下放好豆浆杯,拉出放浆钮,手动放浆。
11.将打好的豆浆倒入杯中,根据自己口味加糖饮用。
豆腐机可以用豆浆机或其他打浆设备代替。
食材比例可以根据自己喜好以及豆浆机的容量酌情调整。
豆浆连渣饮用营养会更全面。